loading...

Cara Membuat Donat

Kue adalah salah satu jenis sajian makanan yang cukup disukai. Adapun salah satu jenis kue yang paling disukai adalah dona. Dan bagi Anda yang selama ini hanya bisa memakan donat dengan cara membeli, Anda pun bisa membuatnya sendiri secara mudah. Untuk Anda yang berkeinginan membuat dona namun tidak tahu caranya, berikut ini akan saya share panduan membuat donat secara mudah yang bisa segera Anda coba.

Baiklah, mari kita mulai langkah-langkah untuk membuat donat kesukaan Anda. Caranya sebagai berikut.

Resep Membuat Donat


Berikut ini adalah resep membuat dona sederhana yang rasanya tak kalah sedap dengan donat yang biasa Anda beli.

Bahan yang dibutuhkan:

  1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 100 gram gula pasir
  3. 11 gram atau 1 bungkus ragi instan
  4. 1/4 sdt baking powder
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2 kuning telur
  7. 100 gram mentega
  8. 250 ml susu cair

Olesan:

  • Mentega
  • Cokelat yang sudah ditim
  • Meises cokelat
  • Selai
  • Gula halus
  • Sesusaikan dengan selera Anda

Cara Membuat Donat:

  1. Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan garam, aduk dengan tangan.
  2. Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.
  3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan mentega, uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan kalis, kurang lebih 15 menit.
  5. Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
  6. Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
  7. Bagi adonan menjadi 30 bagian, buat bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit.
  8. Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan dengan tangan.
  9. Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
  10. Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
  11. Hias dengan toping sesuai selera.

Cara Membuat Donat Kentang


Bagaimana dengan resep membuat donat kentang? Simak panduannya berikut ini.


Bingung camilan apa sih yang enak dan murah? Anda bisa mencoba resep berikut ini. Resep donat kentang yang pastinya setia menemanimu. Rasanya pun dijamin lezat. Untuk pemula, jangan khawatir, resep satu ini gampang banget!

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat donat kentang:

  1. 3 buah kentang yang besarnya sedang (direbus kemudian ditumbuk hinggahalus)
  2. 250 gr terigu (atau kalau kurang bisa ditambahkan sampai adonan tidak lengket di tangan)
  3. 1/2 bungkus fermipan
  4. 2 kuning telur
  5. 1 sdm mentega (dicairkan)
  6. 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
  7. susu bubuk secukupnya.

Cara membuat donat kentang:

  1. Campur semua bahan dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan),
  2. sambil juga dibanting-banting kira-kira 1/2 jam.
  3. Kemudian di tutupi dengan kain basah hingga mengembang (kira-kira 1/2
  4. sampai 1 jam).
  5. Setelah itu dicetak lalu digoreng. Baru dihiasi sesuai selera.
  6. Mudah bukan? Oh iya Ladies, saat menggoreng donat usahakan untuk tidak terlalu sering membolak balik donat ya. Hal ini supaya donat tidak terlalu berminyak saat dimakan. Balik saja donat kalau permukaannya agak kecoklatan. Silakan Anda coba sekarang.

Resep Membuat Donat Kentang Empuk


Donat adalah kue yang disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa. Donat Kentang yang empuk dan enak bisa Anda bikin dari resep ini.

Bahan yang harus disipakan:

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 100 gram kentang, rebus, kupas kulitnya, haluskan
  3. 50 gram gula pasir
  4. 15 gram susu bubuk
  5. 40 gram margarin
  6. 1/2 bungkus ragi instant (kurang lebih 5 gram)
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 4 butir kuning telur
  9. 100 ml air es
  10. 1/4 sdt garam

Topping Cokelat:

  1. 250 gram cokelat masak
  2. 100 gram margarin
  3. Meises secukupnya

Cara Membuatnya:

  1. Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan susu bubuk, aduk rata. Ayak jika perlu.
  2. Masukkan telur, kentang dan air es sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
  3. Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali hingga kalis dan elastis.
  4. Tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik selama 15 menit.
  5. Kempeskan adonan yang sudah didiamkan, potong adonan seberat 30 gram lalu bentuk bulat. Diamkan selama 10 menit.
  6. Bentuk adonan yang sudah mengembang menjadi bolong di bagian tengah.
  7. Letakkan adonan donat di atas loyang yang sudah diolesi dengan tepung terigu tipis. Diamkan selama 1 jam.
  8. Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat donat jika sudah berwarna kuning kecokelatan.

Cara Membuat Topping Cokelat:

  1. Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
  2. Celupkan satu bagian donat dalam lelehan cokelat. Balik dan taburi dengan meises.
  3. Tunggu hingga cokelat leleh dingin dan membeku.
  4. Donat siap dihidangkan.

Cara Membuat Topping Cokelat:

  1. Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
  2. Celupkan satu bagian donat dalam lelehan cokelat. Balik dan taburi dengan meises.
  3. Tunggu hingga cokelat leleh dingin dan membeku.
  4. Donat siap dihidangkan.

Cara Membuat Donat Isi Selai


Donat tidak harus berlubang di tengahnya. Ada variasi donat isi selai atau cokelat yang bisa Anda coba dan tidak kalah enak.

Bahan yang harus dipersiapkan:

  1. 500 gram tepung terigu protein sedang
  2. 1 butir telur
  3. 5 sdm gula pasir
  4. 1 sdm ragi instant
  5. 2 sdm margarin
  6. 100 gram selai sesuai kesukaan
  7. 50 ml air
  8. Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Donat Isi Selai:

  1. Campur tepung terigu dan ragi instant hingga rata.
  2. Tambahkan gula pasir, telur, margarin dan air, aduk semua hingga rata.
  3. Uleni adonan hingga kalis dan tidak menempel di tangan.
  4. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam. Tunggu hingga adonan mengembang dua kali ukuran semula.
  5. Jika sudah mengembang, kempeskan adonan dengan cara menekannya dengan genggaman tangan.
  6. Ambil adonan kurang lebih 10 gram, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan selai, kemudian bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.
  7. Diamkan adonan selama 15 hingga 20 menit.
  8. Goreng donat dalam minyak memakai api sedang. Tunggu hingga donat berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
  9. Tata donat yang sudah dingin di atas piring saji, beri taburan gula halus dengan bantuan ayakan tepung.
  10. Donat isi selai siap disajikan.


Resep Membuat Donat Mini Isi Strawberry

Untuk membuat donat mini isi strawberry caranya adalah sebagai berikut.

Bahan yang harus Anda siapkan:

  1. 500 gram tepung terigu protein sedang
  2. 1 sdt baking powder
  3. 10 gram ragi instant
  4. 80 gram gula pasir
  5. 2 sdm susu bubuk
  6. 1 sdt vanili
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 butir telur
  9. 100 gram margarin
  10. 180 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

Selai strawberry

Cara Membuatnya:

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder, ragi instant, gula pasir, susu bubuk, vanili, garam, kemudian aduk hingga adonan rata.
  2. Masukkan telur dan air, aduk rata dan uleni. Tambahkan margarin, dan uleni adonan hingga kalis dan elastis. Jangan berhenti menguleni bila adonan belum kalis karena donat akan sulit mengembang. Bulatkan adonan kemudian diamkan kurang lebih 30 menit di sebuah tempat. Tutup dengan lap basah.
  3. Setelah adonan mengembang benar, kempiskan, kemudian ambil dan bentuk adonan menjadi bulat-bulat, isi dengan selai strawberry. Diamkan kembali sekitar 10 menit.
  4. Panaskan minyak dan goreng donat hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, dinginkan dan sajikan.
  5. Sebagai tambahan toping Anda bisa mengguling2kan di gula halus, atau menambahkan toping cokelat.

Cara Membuat Donat Dengan Singkong


Donat umumnya terbuat dari kentang. Nah, kali ini saya akan mengajak Anda untuk mencoba membuat donat dengan bahan dasar singkong. Singkong ini selain harganya jauh lebih murah daripada kentang juga sangat mudah didapat di mana-mana. Donat singkong ini juga memiliki rasa yang tidak kalah lezat dengan donat kentang lho. Simak resepnya di sini yuk...

Bahan-bahannya sebagai berikut:

  1. 400 gram singkong, bersihkan, potong, kukus dan haluskan
  2. 400 gram tepung terigu
  3. 10 gram baking powder
  4. 2 butir telur ayam
  5. 50 gram susu bubuk full cream
  6. 100 gram gula halus
  7. 10 gram ragi instan
  8. 1,5 sdt garam
  9. 150 ml air
  10. 100 gram margarin
  11. minyak goreng

Cara membuatnya:

  1. Siapkan wadah besar, masukkan singkong, tepung terigu, gula halus, baking powder, ragi, garam dan juga susu bubuk. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai merata.
  3. Tambahkan margarin dan aduk sampai adonan kalis.
  4. Bentuk bulat adonan tadi dan biarkan selama kurang lebih 60 menit sampai mengembang.
  5. Selanjutnya bentuk adonan seperti donat biasanya.
  6. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
  7. Goreng donat hingga matang atau berwarna kuning keemasan.
  8. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan topping sesuai selera Anda.
Donat Singkong
Donat Singkong

Itulah kumpulan resep membuat dona spesial yang rasanya akan sangat menggugah selera. Selamat mencobanya, semoga hasilnya maknyus!
loading...
Artikeloka » Kumpulan artikel informatif

Judul Artikel: Cara Membuat Donat
Ditulis Oleh: Luki Hardian

Apabila Anda ingin republikasi artikel, dimohon dengan sangat kebersediaannya untuk menyertakan link yang mengarah ke laman artikel Cara Membuat Donat ini.

Jika artikel yang Anda baca bermanfaat, silakan like/bagikan dengan teman Anda di sosial media dengan menggunakan tombol share dibawah.

0 Response to "Cara Membuat Donat"

Posting Komentar

close